蚝门九式

中餐代表

蚝门九式



 
说到吃生蚝,深圳有家把蚝吃出了花样、吃出了新意,吃出了国际范。没错,就是以各式蚝料理为招牌的吃蚝专家:举人爷。蚝类料理专家举人爷的名气,行业内喜蚝之人几乎个个知晓,餐厅独创的“蚝门九式”更是成为南来北往喜蚝之人垂涎的美食。这里每一只生蚝都来自自家红海湾生蚝养殖场,成熟肥美。无论味道、个头还是质量,都不输于任何一款进口生蚝。它们被演绎成一道道风味十足的蚝菜。"餐饮企业如何管控?决策层、执行层、操作层。。。层层关联、层层互动,你还等什么?找刻度!"蚝爷说。

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